آماده سازی : 120 دقیقه. پخت : 120 دقیقه. مواد لازم :. آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد. 500 تا 600 گرم. ماست. نصف لیوان. روغن مایع یا کره. 150 گرم. پودر زنجبیل. 1 قاشق غذا خوری. تخم مرغ. 1 عدد. آب. نصف لیوان. نمک. 1 قاشق مربا خوری. خمیر مایه. 1 قاشق غذا خوری. شکر. 1 قاشق مربا خوری. مواد لازم برای رومال نان کره ای تبریز:. روغن مایع. یک قاشق مرباخوری. زرده تخم مرغ. یک عدد. شیر. یک قاشق مرباخوری. مواد لازم برای مغز نان کره ای تبریز:. آرد. یک و نیم پیمانه سرخالی. زردچوبه. دو قاشق مربا خوری سرپر. زنجبیل. یک دوم قاشق مرباخوری. کره یا روغن حیوانی
آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 15 دقیقه. مجموعاً: 30 دقیقه. مواد اولیه :. آرد. 120 گرم پودر شکر. 35 گرم کره بدون نمک. 100 گرم تخم مرغ. 1 عدد (زده شده) بکینگ پودر. 1/2 قاشق چایخوری نمک. 1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل. 1 قاشق غذا خوری شکر سفید. 2 قاشق غذا خوری (برای تزئین). طرز تهیه :. در یک کاسه ی بزرگ کره و شکر را باهم هم بزنید تا یک خامه ی نرم و پف بدست بیاید. نصف تخم مرغ زده شده را به خامه اضافه کنید. عصاره ی وانیل. نمک. آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیر بدست بیاید. خمیر. را به کل توپ های کوچکی در بیاورید و در ظر
آماده سازی: 15 دقیقه. مواد اولیه :. نمک. 1/4 گرم (1/16 قاشق چای خوری) وانیل. 1 قاشق چای خوری کره. 115 گرم (نرم شده) پودر شکر. 675 گرم کره. 1/2 قاشق غذاخوری شکلات تلخ. 56 گرم. طرز تهیه:. با همزن (دور کند)، 115 گرم کره رو تو یه کاسه بزرگ حدودا 1 دقیقه میزنیم تا نرم و صاف بشه. کم. کم شکر رو هم اضافه میکنیم و با کره مخلوط میکنیم. وقتی کاملا مخلوط شد،. وانیل و نمک هم اضافه میکنیم و با دور تند همزن موادمون رو حدودا 4 دقیقه. میزنیم تا ترکیبمون نرم و پفکی بشه. شکلات رو به روش بن ماری با 1/2 قاشق غذاخوری کره ذوب کرده، به موادمون اضافه میکنیم و میزنیم ت
آماده سازی: 15 دقیقه. مواد لازم : برای 5 نفر. بیسکویت (بیسکویت کرم دار کاکائویی). 16 عدد. کره (آب شده). 56 گرم. خامه (پر چرب). 235 گرم. پودر شکر. 225 گرم. پنیر خامه ای (له شده). 240 گرم. کره بادام زمینی. 250 گرم. وانیل. 1 قاشق چای خوری. طرز تهیه:. ابتدا بیسکویت ها را آماده کنید. به این صورت که در دستگاه غذاساز ریخته و یا با آسیاب کاملا خرد کنید. سپس کره آب شده را به بیسکویت های خرد شده اضافه کنید. بیسکویت ها و کره را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی داشته باشید. سپس مخلوط بدست آمده را بین 5 ظرف دلخواه برای سرو تقسیم کنید. خامه را بزنید تا فرم بگیرد.
ایران بانو دات کام. تعداد: ۲۴ عدد. زمان تهیه: ۳۰ دقیقه. زمان پخت: ۲۰ دقیقه. مواد لازم :. آرد کامل. ۱و ¼ پیمانه. شکر. ۱/۳ پیمانه. پودر کاکائو. دو قاشق غذاخوری. نمک. ¼ قاشق چایخوری. کره. نصف پیمانه. رنگ غذای قرمز. یک قاشق غذاخوری. شکلات سفید خرد شده. ۸۵ گرم. شورتنینگ. یک و نیم قاشق چایخوری. پسته خرد شده. برای تزیین. طرز تهیه :. فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. در مخلوط کن آرد، شکر، پودر کاکائو و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. کره و رنگ قرمز را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را طوری هم بزنید تا خرد و ریز شوند و به تدریج به شکل یک توپ در وسط
با روش درست کردن کلوچه با کره بادام زمینی در خانه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه کلوچه کره بادام زمینی :. شکر. نصف فنجان. شکر قهوه ای. نصف فنجان. کره. نصف فنجان. کره بادام زمینی. نصف فنجان. تخم مرغ. ۱ عدد. آرد همه کاره. یک و نیم فنجان. جوش شیرین. سه چهارم قاشق چایخوری. بکینگ پودر. نصف قاشق چایخوری. نمک. یک چهارم قاشق چایخوری. طرز تهیه کلوچه کره بادام زمینی :. کره را برای دو دقیقه بزنید (تا زمانی که حسابی شل و خامه ای شکل شود). حالا شکر را به آن اضافه کرده و برای دو دقیقه هم بزنید و بعد کره بادام زمینی و تخم مرغ را به آن اضافه کنید. مواد خشک (
جهانیها –> آشپزی. در اینجا با طرز تهیه کره سبزیجات که یک تغذیه مناسب برای مدرسه است آشنا میشوید. مواد لازم:. طرز تهیه :. کره را در دمای اتاق میگذاریم تا کمی نرم شود. بعد از آن سبزیجات و سیر(کاملا له کنید) را به اندازه های ریز خرد میکنیم هنگامی که خرد کردیم نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه میکنیم. مواد بالا را به کره اضافه میکنیم و به وسیله چنگال خوب مواد را با هم مخلوط میکنیم اگر دیدید که خوب مخلوط نشدند همگی مواد را درون کیسه فریزر بریزید و با دستتان مواد را مالش دهید تا خوب با هم مخلوط شوند و مواد یک دستی بوجود آید و مدتی در یخچال بگذارید تا خ
رولت با طعم نسکافه. آماده سازی : 60 دقیقه. پخت : 10 دقیقه. مواد لازم :. تخم مرغ. 5 عدد. آب جوش. 2 قاشق غذا خوری. شکر. 125 گرم. آرد. 100 گرم. آرد ذرت. 25 گرم. بیکینگ پودر. 1/4 قاشق چای خوری. وانیل. 1/8 قاشق چای خوری. خامه فرم گرفته. 250 تا 300 گرم. طرز تهیه :. ابتدا فر را با دمای 240 درجه سانتی گراد یا 475 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی شیرینی پزی به ابعاد 35 در 55 سانتی متری را چرب کرده و با کاغذ بپوشانید. زرده و سفیده را جدا کرده و زرده ها را با نیمی از شکر و وانیل بوسیله همزن برقی خوب بزنید تا رنگ آن روشن و حجم آن دوبرابر شود آبجوش را هم در حی
طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروز. شیرینی کره ای یکی از خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص عید هست که طرفداران زیادی دارد . مواد لازم شیرینی کره ای :. کره. ۱۵۰ گرم. زرده تخم مرغ. ۳ عدد. پودر قند. ۱ لیوان. آرد. به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد. مواد روی شیرینی :. زرده تخم مرغ. ۱ عدد. پودر قند. ۱ قاشق چایخوری. شیر. ۱ قاشق چایخوری. طرز تهیه شیرینی کره ای برای نوروز :. در ابتدا کره را بگذارید تا در دمای اتاق نرم شود ۱۵ دقیقه کافیست . طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروز. سپس با پودر قند مخلوط میکنیم تا کرمی پف دار شود . حال زرده تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه
طرز تهیه شیرینی پنج طعم کره ای. مواد لازم :. کره و شکر. از هر کدام نصف پیمانه. تخم مرغ. یک عدد. خامه. دو قاشق سوپخوری. بکینگ پودر. نصف قاشق چایخوری. وانیل. نصف قاشق چایخوری. نمک. 1/8 قاشق چایخوری. آرد. دو پیمانه. طرز تهیه :. همه مواد را غیر از آرد با هم مخلوط کرده و کمکم آرد را به آن اضافه میکنیم. این خمیر به تنهایی شیرینی کرهای با طعم وانیل است. یک قاشق غذاخوری از این خمیر را روی کاغذ داخل سینی قرار داده و به کمک ته قاشق یا لیوان آن را پهن میکنیم. برای تهیه این شیرینی با طعم شکلات به خمیر یک پیمانه شکلات چیپسی اضافه میکنیم، با طعم پرتقا
طرز تهیه نان رولت شکلاتی. آماده سازی : 150 دقیقه. پخت : 25 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه نان رولت شکلاتی برای 4 نفر :. آرد سفید. 500 گرم. شیر ولرم. 1/4 لیتر. شکر. 3 قاشق غذا خوری. تخم مرغ. 1 عدد. نمک. به میزان لازم. زرده تخم مرغ. 1 عدد. شکلات برای داخل نان. به میزان لازم. پودر نارگیل برای رویه نان و مقداری شیره ی مربا. به میزان لازم. مخمر. 25 گرم. زرده تخم مرغ 1 عدد برای مالیدن روی خمیر نان بعد آماده شدن. طرز تهیه نان رولت شکلاتی :. تمامی مواد بالا را (به غیر از شکلات و پودر نارگیل و زرده تخم مرغ) با هم مخلوط کرده و سپس در جایی گرم برای مدت دو ساعت
طرز تهیه کیک آجیلی. مواد لازم:. مارگارین. 250 گرم. آرد. 300 گرم. شکر. 360 گرم. پودر فندق. 100 گرم. پودر بادام. 100 گرم. پودر گردو. 100 گرم. بکینگ پودر. دو قاشق چایخوری. تخم مرغ. پنج عدد. ماست. 200 گرم. وانیل. یک قاشق چایخوری کوچک. روش تهیه:. 1. ابتدا کره و شکر را با همزن برقی خوب هم میزنیم تا پف کند، سپس ماست و تخممرغها را به آن اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم تا مواد یکدست شوند؛ لازم نیست میزان هم زدن بیش از یک دقیقه باشد. 2. سپس آرد، بیکینگپودر و مغزها را اضافه کرده همه را با همزن برقی تا آخرکار هم میزنیم تا مخلوط یکدستی حاصل شود. این
طرز. تهیه شیرینی عید نوروز ؛ تخم مرغ ها را خوب با همزن میزنیم بعد پودر قند. را اضافه کرده میزنیم تا مخلوط شود سپس ماست و روغن( روغن را به مایع تبدیل. کرده و سرد شود ). مواد لازم :. آرد : 1 کیلو. پودر قند : 375 گرم. روغن جامد : 500 گرم (کره). تخم مرغ : 6 عدد. ماست تازه سفت : 2 قاشق سوپخوری. بیکینگ پودر :1 قاشق مربا خوری. وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری. اسانس بادام : یک دوم قاشق چایخوری. نکته :. بجای وانیل و اسانس بادام میتوان از رنده پوست پرتقال ( 1عدد پرتقال) استفاده کرد. طرز تهیه :. تخم. مرغ ها را خوب با همزن میزنیم بعد پودر قند را اضافه کرده م
گرانول کره بادام زمینی و شکلات. این خوراکی خوشمزه را در فریزرتان نگه داری کنید تا هنگامی که گرسنه شدید خوراکی مقوی در خانه برای خوردن داشته باشید. کرهی بادام زمینی، چوب شور، سریال برنج، کنجد و تکههای کوچک شکلات، گرانولی کم کالری را برایتان به ارمغان میآورند. مدت زمان نگه داری در فریزر: تا 3 ماه. مقدار برای هر نفر : 1 تکه گرانول شکلاتی. مقدار به دست آمده : 18 تکه گرانول شکلاتی. مدت زمان آماده سازی : 20 دقیقه. مدت پخت مرحله اول : 10 الی 15 دقیقه در دمای 350 درجه سانتی گراد. مدت پخت مرحله دوم : 12 الی 15 دقیقه در دمای 300 درجه سانتی گراد. مواد
مواد اولیه :. کره 115 گرم مارشمالو 56 گرم شکر 225 گرم کره بادام زمینی 250 گرم خامه 235 گرم (پر چرب) نمک 1/4 قاشق چای خوری شکلات 453 گرم (خرد شده) بادام زمینی 1/4 فنجان (از وسط نصف شده). طرز تهیه:. ظرفی مربعی 20 سانتیمتری رو چرب کرده و کاغذ روغنی رو طوری توش قرار میدیم که لبه های اون از کناره های ظرف بیرون بمونه. تو. یه ماهی تابه متوسط، کره، مارشمالو، کره بادام زمینی، شکر، خامه و نمک رو. روی حرارت شعله متوسط مخلوط میکنیم و مکررا بمدت 8 تا 10 دقیقه هم میزنیم. تا مارشمالوها ذوب شده و ترکیب نرمی داشته باشیم. حالا شکلات رو اضافه. کرده، باز هم میزنی
مواد لازم :. کره و شکر. از هر کدام نصف پیمانه. تخم مرغ. یک عدد. خامه. دو قاشق سوپخوری. بکینگ پودر. نصف قاشق چایخوری. وانیل. نصف قاشق چایخوری. نمک. 1/8 قاشق چایخوری. آرد. دو پیمانه. طرز تهیه :. همه مواد را غیر از آرد با هم مخلوط کرده و کمکم آرد را به آن اضافه میکنیم. این خمیر به تنهایی شیرینی کرهای با طعم وانیل است. یک قاشق غذاخوری از این خمیر را روی کاغذ داخل سینی قرار داده و به کمک ته قاشق یا لیوان آن را پهن میکنیم. برای تهیه این شیرینی با طعم شکلات به خمیر یک پیمانه شکلات چیپسی اضافه میکنیم، با طعم پرتقال یک پیمانه پودر نارگیل و یک قاش
نان کره ای یا به زبان انگلیسی محاوره ای «شورتیز»، در جزایر بریتانیا. همیشه در مراسم خاصی همچون کریسمس تهیه و سرو می شود. کلید تهیه این کلوچه. های ترد و خوشمزه کره ای این است که خمیر را به خوبی ورز دهید و دست و. ظرفی که با آن خمیر را درست می کنید، باید سرد باشد. • تعداد: 8 عدد. • زمان پخت و پخت: 50 دقیقه. مواد لازم. • 1 1/4 پیمانه آرد کامل. • یک قاشق چایخوری نمک. • ¼ پیمانه شکر. • یک قالب کره آب شده. طرز تهیه. 1. فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی. بپوشانید. در یک کاسه بزرگ، آرد، نمک و ¼ پیمانه شکر را با هم
کیک شکلاتی با رویه نعنا. کیک شکلاتی با رویه نعنا. این کیک شکلاتی را درست کرده و از طعم نعنای آن لذت ببرید. یک دسر شکلاتی دیگر این بار با طعم ترکیبی نعنا که بو عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهد و طعم آن را خوشمزه تر میکند ، دسر کیک شکلات نعنایی را می توانید برای مهمانی های خود از یک روز قبل تهیه کنید. مواد لازم برای دسر شکلاتی با رویه نعنا :. آرد. حدود 1 فنجان. نمک. 1/2 قاشق چای خوری. شکر. 1 فنجان. کره ذوب شده. 1/4 فنجان. آب. 2 قاشق غذا خوری. عصاره وانیل. 1 قاشق چای خوری. تخم مرغ بزرگ. 2 عدد. شکلات آب شده. 1/2 فنجان. مواد لازم لایه نعنا :. پودر شک
کیک شکلاتی کلاسیک. تعداد: 12 نفر. مواد لازم :. کره. ¾ پیمانه. تخم مرغ. سه عدد. آرد کامل (سفید). دو پیمانه. پودر کاکائو (شیرین نشده). ¾ پیمانه. جوش شیرین. یک قاشق چایخوری. بکینگ پودر. ¾ قاشق چایخوری. نمک. نصف قاشق چایخوری. شکر. دو پیمانه. وانیل. دو قاشق چایخوری. شیر. یک و نیم پیمانه. طرز تهیه :. 1. تخم مرغ و کره را نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید. در همین زمان، کف قالب کیک را با روغن و قلم مو چرب کنید. کف قالب یک ورق روغنی قرار دهید. آن را چرب کنید و کمی آرد بپاشید. قالب را کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، پودر
بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.