شیرینی پزی

پاستیل های اناری برای شب یلدای کودکان

طرز تهیه مخلوط شیر و تخم مرغ. مخلوط شیر و تخم مرغ هم به تنهایی و هم در کیک های مختلف استفاده می شود. مخلوط شیر و تخم مرغ (eggnog) هم به تنهایی قابل مصرف است و هم در کیک های مختلف استفاده می شود. مواد لازم برای مخلوط شیر و تخم مرغ :. زرده تخم مرغ. ۴ عدد. شکر. نصف فنجان. شیر. ۲ فنجان. میخک صدپر. ۲ عدد. دارچین. مقدار کمی. خامه. ۱ فنجان. جوز هندی تازه رنده شده. ۱ قاشق چایخوری. عصاره وانیل. ۱ قاشق چایخوری. طرز تهیه مخلوط شیر و تخم مرغ :. یک کاسه بزرگ برداشته و زرده های تخم مرغ را داخل آن بریزید. با استفاده از همزن برقی، زرده ها را هم بزنید تا زمانی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه برای شب یلدا

طرز تهیه کلوچه اسپریتز. برای تزیین کلوچه اسپریتز ما به شما شکر رنگی و تکه های گردو را پیشنهاد می کنیم. مواد لازم برای کلوچه اسپریتز :. آرد همه کاره یا آرد مخصوص کیک. ۲ فنجان. شکر سفید. نصف فنجان. نمک. مقدار خیلی کمی. عصاره وانیل. ۱ قاشق چایخوری. تخم مرغ. ۱ عدد. کره بدون نمک (به تکه های کوچکتر خرد شود). ۵۰۰ گرم. مواد لازم برای تزیین کلوچه :. شکر رنگی. آجیل (مثل گردو و …). طعم دهنده. رویه خامه ای کیک و شیرینی. پودر شکر. طرز تهیه کلوچه اسپریتز :. فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. آرد، شکر و نمک را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و بعد عصاره

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان خامه ای خانگی برای شب یلدا

پاستیل های اناری برای شب یلدای کودکان. شب یلدا ( شب چله ) کودک تان را با پاستیل های انار خانگی شیرین تر کنید. شب یلدا یا همان شب چله یکی از بهترین و ماندگارترین شب ها برای ایرانیان است. کودکان هم از این قاعده مستثنا نیستند و شب چله برای شان یک شب به یاد ماندنی است. این بار با پاستیل های خانگی به شکل انار کودک تان را خوشحال کنید. مواد لازم برای پاستیل انار برای شب یلدا :. شکر. یک دوم پیمانه. گلوکز مایع. یک چهارم پیمانه. پودر ژلاتین. یک چهارم پیمانه. آب میوه طبیعی (آب انار). 150 میلی لیتر (تقریبا یک پیمانه سر خالی). طرز تهیه پاستیل انار برای شب

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دسر بیسکویتی پاییزی، بدون نیاز به فر

طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه برای شب یلدا. شب یلدای تان را با مسقطی هندوانه شیرین تر کنید. شب یلدا در بین ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد و اکثر خانم ها برای شب یلدا دسرهای مختلفی درست می کنند. یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا مسقطی هندوانه است. مواد لازم برای مسقطی هندوانه برای شب یلدا :. نشاسته. ۱ لیوان. آب. ۵ لیوان. گلاب. ۱ لیوان. شکر. ۱. ۵ لیوان. رنگهای خوراکی. به مقدار لازم. شکلات چیپسی. به مقدار لازم. طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا :. آب سرد و نشاسته را کاملا مخلوط می کنیم تا نشاسته در آب حل شود. بعد گلاب را اضافه می کنیم. ظرف را ر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مشکوفی (دنت زعفرانی) دسر مخصوص مازندرانی ها

طرز تهیه نان خامه ای خانگی برای شب یلدا. برای شب یلدای امسال تان نان خامه ای خانگی درست کنید. شب یلدا یکی از شب های اصیل ایرانی است که در این شب تمام خانواده ها دور هم جمع می شوند و این شب را دور هم جشن می گیرند. امسال برای شب یلدای تان نان خامه ای خانگی درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای 12 عدد نان خامه ای خانگی برای شب یلدا :. آب. یک پیمانه. نمک. یک هشتم قاشق مرباخوری. تخم مرغ. 4 عدد. کره. نصف پیمانه. آرد. یک پیمانه. طرز تهیه نان خامه ای خانگی برای شب یلدا :. فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کره، آب و نمک را در یک ظرف

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی و شکلات

طرز تهیه دسر بیسکویتی پاییزی، بدون نیاز به فر. برای بعد از ظهرهای پاییزی تان دسر بیسکویتی بدون فر درست کنید. بعد از ظهرهای پاییز خوردن یک دسر خوشمزه همراه با نوشیدنی گرم بسیار لذت‌بخش است. مخصوصا اگر یک دسر خوشمزه و مقوی باشد. مزیت مهم این دسر بیسکویتی این است که احتیاج به فر ندارد و داخل یخچال آماده می شود. مواد لازم برای دسر بیسکویتى برای 4 نفر :. بیسکویت ساده. 2 بسته. وانیل. کمی. زرده تخم‌مرغ. 4 عدد. شکر. 1 پیمانه. کره. ٥٠ گرم. آرد. ٣ قاشق سوپخوری. شیر. 2 لیوان. پودر کاکائو و پودر قند. برای تزیین. طرز تهیه دسر بیسکویتى بدون فر :. در یک کاس

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای

طرز تهیه مشکوفی (دنت زعفرانی) دسر مخصوص مازندرانی ها. اگر به جای شیر در تهیه‌ی دسر مشکوفی از آب استفاده کنید اسم دسر شما مسقطی است. دسرهای سنتی بسیاری مخصوص شهرهای مختلف ایران وجود دارد. یکی از این دسرها مشکوفی است که مخصوص مازندران است. در این مقاله طرز تهیه این دسر را آموزش داده ایم. این دسر یک دسر مازندرانی است. اگر به جای شیر در تهیه‌ی این دسر از آب استفاده کنید اسم دسر شما مسقطی است. مواد لازم برای تهیه مشکوفی (دنت زعفرانی) :. کره. یک قاشق غذاخوری. وانیل. نوک قاشق چایخوری. گلاب. یک قاشق غذاخوری. نشاسته. 3 قاشق غذاخوری. شکر. 3 قاشق غذاخو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت

طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی و شکلات. با کدو حلوایی و شکلات یک کلوچه خوش طعم درست کنید. کدو حلوایی یکی از میوه های فصل پاییز است که خواص بسیاری برای سلامتی و بدن دارد. با شکلات و کدو حلوایی یک کلوچه شکلاتی کدو حلوایی خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای 42 کلوچه شکلاتی کدو حلوایی :. آرد. دو و نیم پیمانه. جوش شیرین. کمتراز یک و نیم قاشق چایخوری. نمک. یک چهارم قاشق چایخوری. کره یا مارگارین نرم. سه چهارم پیمانه (170گرم). شکر. نصف پیمانه. شکرقهوه ای. نصف پیمانه. تخم مرغ. یک عدد. پوره کدوتنبل. یک پیمانه. وانیل، پودر جوزهندی و پودردارچین. از هر یک نوک قاش

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت

طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای. سیمیت ،خوشمزه ترین نان استانبول را در خانه تان درست کنید. سیمیت یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین نان های کشور ترکیه است که طرفداران بسیاری دارد. با دستور زیر به آسانی نان سیمیت را در منزل تان درست کنید. سیمیت نان معروف ترکیه‌ای است که بافت نسبتاً خشکی د ارد. د ر خیابان‌های استانبول آن را روی چرخ‌دستی‌ها می‌فروشند و رهگذران برای یک میان وعده سبک یا حتی وعده غذایی آن را می‌خرند و گاهی با پنیر می‌خورند. روی این نان یک نوع ملاس یا شیره غلیظ می‌مالند و سپس آن را در کنجد فرو می‌برند و در تنور می‌پزند. ما در ادامه برای‌

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای

طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای.

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی و شکلات

طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی و شکلات.

ادامه مطلب ...
طرزتهیه رولت بستنی شکلاتی

مواد لازم برای 8 نفر. 5 عدد تخم‌مرغ. 5 ق س آرد. 1 ق م بیکینگ پودر. نوک ق چ وانیل. 5 ق س پودر قند. 500 میلی لیتر بستنی کاکائویی. 1 بسته کوچک خامه صبحانه شکلاتی. طرز تهیه:. 1. تخم‌مرغ‌ها را شکسته و زرده و سفیده آنها را از یکدیگر جدا کنید و در ظرف‌های جداگانه‌ای بریزید. سفیده‌ها را با همزن برقی آن‌قدر بزنید تا سفت شود؛ به‌طوری که وقتی کاسه را برمی‌گردانید، از کاسه جدا نشود. 2. به کاسه محتوی زرده‌ها پودر قند و وانیل را اضافه کرده و با همزن آن‌قدر بزنید تا خمیری سفید و یکدست به دست آید. حالا نوبت مخلوط شدن زرده‌ها و سفیده‌هاست که باید سفیده‌ها ر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت

کاپ کیک را این بار به صورت دبل چاکلت درست کنید. کاپ کیک یکی از خوشمزه ترین انواع شیرینی و کیک است که طرفداران زیادی دارد. یکی از خوشمزه ترین انواع کاپ کیک، کاپ کیک شکلاتی است. مواد لازم برای کاپ کیک دبل چاکلت :. آرد. 150 گرم. پودر کاکائو. 160 گرم. شکر. 125 گرم. شیر. 350 میلی‌لیتر. تخم‌مرغ زده شده. 2 عدد. کره آب شده. 150 گرم. بکینگ پودر. 4 قاشق چایخوری سرصاف. وانیل. 1/8 قاشق چایخوری. شکلات چیپسی. به میزان لازم (حدودا 150 گرم). خمیر فوندانت. جهت تزیین به میزان لازم. روش تهیه کاپ کیک دبل چاکلت :. آرد، بکینگ‌پودر، وانیل و پودر کاکائو را در ظرفی ال

ادامه مطلب ...
فرنی با ژله

مواد لازم. آرد برنج ۱۰۰ گرم. شکر ۲۰۰ گرم. شیر ۱ لیتر. گلاب ۱/۴ پیمانه. ورق ژلاتین ۵ عدد. پودر ژله به طعم دلخواه ۱۰۰ گرم. آب جوش ۱ پیمانه. طرز تهیه. ۱- آرد برنج، شکر و شیر را در ظروف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه روی اجاق قرار دهید. پیوسته هم بزنید تا شیر بجوشد و فرنی غلیظ شود. ۲- گلاب را بیفزایید و فرنی را از روی حرارت بردارید. ۳- ورق‌های ژلاتین را در آب سرد بخیسانید؛ همین که نرم شد آن را درون فرنی بریزید و دوباره روی حرارت بگذارید. به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا ژلاتین کاملا در فرنی حل شود. ۴- فرنی را کنار بگذارید تا خنک شود اما نبندد. ۵- پ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه د سر موزاییکی گیلاس و شکلات

طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت. کاپ کیک را این بار به صورت دبل چاکلت درست کنید. کاپ کیک یکی از خوشمزه ترین انواع شیرینی و کیک است که طرفداران زیادی دارد. یکی از خوشمزه ترین انواع کاپ کیک، کاپ کیک شکلاتی است. مواد لازم برای کاپ کیک دبل چاکلت :. آرد. 150 گرم. پودر کاکائو. 160 گرم. شکر. 125 گرم. شیر. 350 میلی‌لیتر. تخم‌مرغ زده شده. 2 عدد. کره آب شده. 150 گرم. بکینگ پودر. 4 قاشق چایخوری سرصاف. وانیل. 1/8 قاشق چایخوری. شکلات چیپسی. به میزان لازم (حدودا 150 گرم). خمیر فوندانت. جهت تزیین به میزان لازم. روش تهیه کاپ کیک دبل چاکلت :. آرد، بکینگ‌پودر، وانیل

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دسر شير عسل

شیر عسل یک نوع دسر ساده و خوش طعم و مناسب برای مهمانی هایتان می باشد. آماده سازی دسر شیر عسل : 20 دقیقه. مواد لازم برای دسر شیر عسل :. شیر عسلی. 400 گرم. شیر داغ. 2 پیمانه. آب سرد. 1/5 پیمانه. پودر ژلاتین سر صاف. 3-4 قاشق غذا خوری. خامه. 100 گرم. طرز تهیه دسر شیر عسل :. شیر عسلی، را با شیر داغ هم بزنید، بعد یک و نیم پیمانه آب سرد را با سه یا چهار قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین قاطی کنید روی بخار کتری گذاشته تا شفاف و روان شود حالا صد گرم خامه صبحانه را در ظرفی ریخته و قاشق قاشق از مواد شیر عسلی بریزید داخلش و با چنگال هم بزنید چون اگر مستقیما

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چیز کیک یخچالی ساده

اصولا" چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : 1 - یخچالی 2 - فر . این چیز کیکی که درست کردم از نوع یخچالی هست و نیاز به فر هم نداره. 1. مواد لازم :. بیسکویت : 200 گرم ( من از ساقه طلائی مینو استفاده کردم ). پنیر خامه ای : 200 گرم ( از پنیر خامه ای کاله استفاده کردم ). خامه : 200 گرم. کره : 100 گرم. وانیل : ۱ قاشق چایخوری. شکر : نصف لیوان ( ترجیح می دادم کمی شیرین تر باشه پس سه چهارم لیوان شکر ریختم ). پودر ژله آناناس : 1 بسته. آب جوش : 4 قاشق غذاخوری. یخ : 4 حبه. ژله آلبالو : 1 بسته. آبجوش : 1 لیوان. یخ : 8 حبه. کمپوت آناناس : برای تزئین. مروارید

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی موزاییکی هویج

طرز تهیه دسر شیر عسل. شیر عسل یک نوع دسر ساده و خوش طعم و مناسب برای مهمانی هایتان می باشد. آماده سازی دسر شیر عسل : 20 دقیقه. مواد لازم برای دسر شیر عسل :. شیر عسلی. 400 گرم. شیر داغ. 2 پیمانه. آب سرد. 1/5 پیمانه. پودر ژلاتین سر صاف. 3-4 قاشق غذا خوری. خامه. 100 گرم. طرز تهیه دسر شیر عسل :. شیر عسلی، را با شیر داغ هم بزنید، بعد یک و نیم پیمانه آب سرد را با سه یا چهار قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین قاطی کنید روی بخار کتری گذاشته تا شفاف و روان شود حالا صد گرم خامه صبحانه را در ظرفی ریخته و قاشق قاشق از مواد شیر عسلی بریزید داخلش و با چنگال هم

ادامه مطلب ...
طرز تهیه حلوا قالبی مغز دار

طرز تهیه حلوا قالبی مغز دار.

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه