طرز تهیه كیك ماست

طرز تهیه ,آموزش,روش تهیه,طرز تهیه كیك ,كیك ماست,تهیه كیك ماست,شیرینی پزی,آموزش شیرینی پزی
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه

مواد اولیه :

برای 7 نفر
تخم مرغ                                      6عدد
آرد                               300گرم (سفید)
ماست               250گرم (شیرین و غلیظ)
شکر                                        250گرم
کره                                         200گرم
بیکینگ پودر                3قاشق چایخوری
وانیل                         1قاشق چایخوری
گردو                       100گرم (خرد شده)

طرز تهیه :

ابتدا کره را به دمای محیط رسانده و آن را با شکر مخلوط کرده و خوب هم می‌زنیم سپس وانیل را به آنها اضافه کرده و تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی داخل آنها شکسته و بعد از شکستن هر تخم‌مرغ، خوب مواد را هم می‌زنیم. در این مرحله ماست را اضافه کرده و پس از آن، آرد را که از قبل الک کرده‌ایم به همراه بیکینگ‌پودر به آرامی و کم کم به مواد اضافه می‌کنیم و مواد را هم می‌زنیم سپس گردو را اضافه می‌کنیم و کل مواد را در قالب ریخته و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم. بعد از سرد شدن، کیک را از قالب بیرون آورده و روی آن پودر قند می‌پاشیم و با پودر پسته روی آن را تزیین می‌کنیم.

نکات:

1)بهتر است برای درست کردن هر نوع کیکی از هم زن برقی استفاده کنید تا کیک شما خوشمزه تر شود.

2)اگر میتوانید تخم مرغ ها را یکی یکی جدا هم بزنید و بعد به کیک اضافه کنید تا کیک شما پوک تر شود.

3)شما می‌توانید به جای گردو از سیب استفاده کنید که بسیار خوشمزه هم می‌شود.

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه