اصولا به رول‌هايي كه قيفي شكل پيچيده مي‌شوند تماكي رول گفته مي‌شوند كه اصولا براي درست كردن تمام رول‌ها از خيلي مواد مشابه استفاده مي‌شود.

برترین مجله اینترنتی ایران
مجله زندگی ایده آل:

تماکي​رول

مواد لازم:

  برنج مخصوص سوشی: 200 گرم
  نوری: 6 ورق
  میگو: 12عدد
  سس مایونز: درصورت تمایل
  چند برش خلالی آووکادو و هویج

روش تهیه:

1. اصولا به رول‌هایی که قیفی شکل پیچیده می‌شوند تماکی رول گفته می‌شوند که اصولا برای درست کردن تمام رول‌ها از خیلی مواد مشابه استفاده می‌شود.

2. تماکی رول ظاهر بسیار جالبی داشته و علاوه بر این آن را به شکل بستنی قیفی در دست می‌گیرند و معمولا روی آن سس فرانسوی می‌ریزند.

3. ابتدا برنج را شسته با کمی آب می‌جوشانیم و کته می‌کنیم و روی کته آماده شده چند قاشق سرکه برنج می‌پاشیم. نوری‌ها را از وسط نصف کرده که به شکل مستطیل شوند روی نیمی از این مستطیل برنج پهن می‌کنیم که در واقع شکل پهن کردن برنج مربع می‌شود. به صورت اریب، خلال‌های آووکادو، هویج یا درصورت دلخواه خیار را قرار می‌دهیم اگر خواستیم مقداری مایونز به آن اضافه می‌کنیم و تکه‌های میگو را روی مواد قرار می‌دهیم و به شکل قیفی رول را می‌پیچیم.
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه