طرز تهیه خوراک گوشت با جوانه ماش غذای چینی | یاس گروپ

مواد لازم برای دو نفر

گوشت مغز ران: ۴۰۰ گرم

سس سویا: دو قاشق غذاخوری

روغن کنجد: دو قاشق غذاخوری

کنجد: دو قاشق غذاخوری

جوانه ماش: ۲۵۰ گرم

دستور پخت خوراک گوشت با جوانه ماش چیست؟

طرز تهیه

گوشت را به صورت خلالی خرد کرده، سپس در روغن کنجد تفت داده و اجازه می‌دهیم در آب خود گوشت پخته شود، پس از پخت سس سویا را اضافه کرده، هم زده و می‌گذاریم تا جا بیفتد. در انتها جوانه ماش را اضافه کرده و فقط یک دور در ماهیتابه تکان می‌دهیم، سپس در ظرف مورد نظر ریخته و کنجد را روی آن می‌پاشیم.

منبع : خانواده سبز