مواد لازم

لوبیا چیتی خیس کرده: دو پیمانه

سیب زمینی متوسط: یک عدد

آب: به میزان لازم

عصـاره گوشت: یک عدد

سس کچاپ: ۸/۱ پیمانه

آبلیمو و روغن زیتون: به میزان لازم

نمک و فلفل: به میزان لازم

خوراک لوبیا چیتی

دستور پخت خوراک لوبیا چیتی پیش خوراک مقوی و خوشمزه

طرز تهیه

عصاره گوشت را با دو لیوان آب مخلوط می‌کنیم. لوبیا را همراه با آب گوشت در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت می‌گذاریم. پس از به جوش آمدن، حرارت را ملایم کرده و می‌گذاریم تا لوبیا خوب پخته شود سپس سیب‌زمینی را افزوده پس از ۲۰ دقیقه، سیب‌زمینی و مقداری از لوبیا را می‌کوبیم، نمک و فلفل آن را اندازه کرده و به مدت ۳۰ دقیقه دیگر روی حرارت گذاشته تا خوراک غلیظ شود. آنگاه با روغن زیتون و آبلیمو سرو می‌کنیم.

نکات

در صورت دلخواه میتوان سس کچاپ را بعد از این که سیبزمینی را کوبیدیم به خوراک اضافه کنیم.

خانواده سبز

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه