تاتلو دویونلر، شیرینی گره ای برای عید فطر

اخبار،سرگرمی,آشپزی,مد,روانشناسی,اینترنت

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای


با این گره های خوش طعم عیدتان را شیرین تر کنید.

تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشود پس تاتلی دویونلر می شود گره های خوشمزه .

مواد لازم :

 ماست  نصف پیمانه
 تخم مرغ  2 عدد
 بکینگ پودر  1 ق س
 نمک یک پنس
 روغن مایع  یک چهارم پیمانه
 آرد سفید  به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد
وانیل شکری  نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م
 شربت بار  


طرز تهیه :
ماست ، نمک ، بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید .

 

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای


تخم مرغ ها و روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط می کنیم .

 

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای


سپس آرد اضافه کنید تا مقداری که به دست نچسبد .
یک ساعت خمیر شیرینی را استراحت بدهید.

 

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای


روی سطح کار آردپاشی کرده و با وردنه باز می کنیم.

 

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای


سپس نوارهایی به باریکی یک سانت و طول 10 سانت می بریم.

 

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای


به شکل زیر گره می زنیم.

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای

 

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای


بعد در روغن داغ سرخش کنید.

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای

 

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای


بعد داخل شربت ولرم بنیدازید تا شیره داخل آن برود . زیاد زمان نمی برد. با کمی چشیدن هم می توانید به مقدار شیرینی و جذب آن پی ببرید.

 

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای


بعد از شربت درآورده و داخل آبکش قرار بدهید تا شربت اضافی آن گرفته شود.

 

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای

 

طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای


منبع : baharsite.com

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه