مواد لازم برای شیرینی زعفرانی :. آرد. ۷۵۰ گرم. روغن یا کره. ۳۵۰ گرم. پودر قند. ۲۵۰ گرم. تخم مرغ. ۲ عدد. وانیل. یک دوم قاشق چایخوری. محلول زعفران. ۳ قاشق سوپخوری. طرز تهیه شیرینی زعفرانی :. روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل و زعفران را نیز اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. در دست گلوله ای به اندازه فندق برداشته روی سینی گذاشته و از مهر برای روی شیرینی استفاده کنید. در صورت ۳ رنگ نمودن شیرینی سفید بدون زعفران تهیه کنی ...

روش تهیه شیرینی زعفرانی - تصویر 1

مواد لازم برای شیرینی زعفرانی :

آرد ۷۵۰ گرم
روغن یا کره ۳۵۰ گرم
پودر قند ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
محلول زعفران ۳ قاشق سوپخوری

طرز تهیه شیرینی زعفرانی :

روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل و زعفران را نیز اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. در دست گلوله ای به اندازه فندق برداشته روی سینی گذاشته و از مهر برای روی شیرینی استفاده کنید.

در صورت ۳ رنگ نمودن شیرینی سفید بدون زعفران تهیه کنید. خمیر را ۳ قسمت کنید. به یک خمیر زعفران خمیر دوم را کاکائو و یک خمیر سفید ۳ عدد گلوله به اندازه فندق برداشته در دست گرد کنید. کنار هم بگذارید و وسط آن را مهر بزنید. این شیرینی را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۵ درجه بپزید.

گردآوری : بخش آشپزی بیتوته

برچسب ها : آموزش آشپزی, پخت شیرینی زعفرانی, درست کردن شیرینی زعفرانی, سایت آشپزی, شیرینی زعفرانی, طرز پخت شیرینی زعفرانی, طرز تهیه انواع شیرینی, طرز درست شیرینی زعفرانی, مواد لازم برای شیرینی زعفرانی, نحوه پخت شیرینی زعفرانی
امتیاز شما به این مطلب :
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه